【嘉義東區美食】劉里長雞肉飯~值得一直來吃的火雞肉飯@吃貨旅行家－吃貨旅行家

劉里長雞肉飯

店家資訊

地址: 嘉義市東區公明路197號

電話: 05 222 7669

營業時間:07:00-14:30、17:00-19:30

(星期一休息)

評比

環境: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡

食物: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡

服務: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡

價格: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡

CP值: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡

回頭率: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡

特色:

“火雞肉飯”:火雞肉咬起來嫩而不會老，米飯粒粒分明，口感偏Q不會爛，醬汁用雞油調配鹹甜鹹甜，非常下飯，再配上炸過油蔥酥，提升火雞肉飯的香氣，以及嘴裡咬炸過油蔥酥那種酥脆感，在口感上更有不同感受，以這個味道和價格，值得常回來吃，另外店家有賣荷包蛋，可以請老闆把蛋煎半熟，將蛋放在火雞肉飯上面，用筷子將蛋從中間劃開，讓蛋黃流入飯裡一起吃，更是美味。

“火雞腳湯”:湯頭走原汁原味，不加任何東西單用火雞腳去燉，再加點薑絲，喝起來富含膠質不油膩，火雞腳感覺燉很久，肉質膠質非常豐富，但咬起來軟Q且香，骨肉一咬就分離，不會很難咬。